Mat Fraser, el cinco veces campeón de los CrossFit Games, ha sido un verdadero modelo a seguir en el mundo del fitness. Si bien ha dejado atrás las Metcons, su dieta y sus hábitos alimenticios siguen siendo una fuente de inspiración para quienes buscan alcanzar sus objetivos de nutrición y salud.
Fraser no alcanzó la cima por casualidad. Su éxito fue resultado de años de dedicación, compromiso y entrenamiento riguroso en el gimnasio. Además, su alimentación bien equilibrada y su prometida, Sammy Moniz, jugaron un papel fundamental en su éxito.
«Este último año ha sido un gran avance en la dirección correcta», dijo Fraser en una entrevista antes de los CrossFit Games de 2018. «Cada comida está lista para mí. Ya no tengo que dedicar 30 minutos a preparar una comida después de entrenar, ni tengo que ir al supermercado. Sammy, mi prometida, es una cocinera apasionada y dedica mucho tiempo a preparar comidas saludables y deliciosas para mí».
Si te has preguntado qué alimentaba a Mat Fraser y cómo su dieta lo ayudó a convertirse en un campeón cinco veces consecutivas de los CrossFit Games, la respuesta es más simple de lo que piensas. Según Fraser, su dieta variaba desde filetes y patatas hasta enchiladas y tacos. En otras palabras, no había nada que Sammy Moniz, su prometida y chef personal, no pudiera preparar para él.
Fraser parece haber encontrado un equilibrio saludable entre su vida y su dieta, evitando que la nutrición gobierne su existencia. A pesar de que es sobrehumano, su enfoque flexible hacia la alimentación hace que su nivel de forma física parezca alcanzable para cualquier persona, incluso el hombre común (aunque, en realidad, no lo es). Él es como el vecino de al lado, excepto que vive en el Monte Olimpo en la época de los dioses griegos.
En una entrevista exclusiva durante su última visita a Madrid, donde dirigió un WOD con nuestro Men’s Health Squad, Fraser compartió que su nueva vida también incluye un cambio en sus prioridades. Aunque todavía mantiene un estilo de vida saludable, no es tan estricto con su rutina como lo fue antes. «Antes era una necesidad, era obligatorio prestar atención, igual que con el descanso y la recuperación. Ahora las prioridades han cambiado, el entrenamiento sigue siendo importante, pero si solo duermo 5 horas no es el fin del mundo. Ya no me obsesiono con dormir 10 horas o comer entre 7000 y 9000 calorías al día; no estoy ni cerca de esas cifras. Simplemente, me enfoco en otras cosas».
Fraser también admitió que de vez en cuando se permite algún capricho, pero mantiene hábitos saludables que son realistas dentro de su vida. «Intenté llevar mi dieta a un punto más extremo, pero no era para mí. Me quitaba demasiado tiempo y energía para otras facetas de mi vida. Ahora, en lugar de obsesionarme, solo intento comer bien: nada de comida basura, nada de refrescos, sobre todo carne, verdura y fruta. Si tengo hambre, como. Si no tengo hambre, no como. No hay mucha ciencia detrás».
Las pautas generales de Fraser para evitar los alimentos envasados pueden no ser científicas, pero son un libro de reglas fácil de seguir para consumir alimentos reales, saludables y nutritivos. Sin embargo, incluso los mejores atletas se permiten algunos caprichos, y Fraser no es una excepción. «Tengo una gran cantidad de Hershey’s en casa, solo de chocolate con leche, así que si tengo antojos, me como la mitad«. ¡Eso es genial! Es una dieta que podemos seguir felizmente.
